为瑞士酒店管理协会ASEH的成员
为瑞士教育集团(SEG)成员之一
概况
在21世纪，世界酒店旅游业将为最大的一项产业，将有不计其数的人员，不断地加入此行业。为了满足酒店及旅游业对高级管理人才的需求，瑞士酒店管理学院Swiss Hotel Management School（SHMS）会给学生提供高质量的教学和有效的培训，使每一个学生都学有所成。通过瑞士酒店管理学院（SHMS），学生有机会获得酒店管理文凭，如瑞士
高级文凭、美国酒店联合教育学院（AH&LA）文凭、英国大学授予的学士学位及硕士学位。
瑞士酒店管理学院（SHMS）位于被誉为“瑞士明珠”的旅游城市Montreux （蒙得乐市），该市位于法语区。该地景色怡人，地理位置优越。无论是驾车、坐火车或乘飞机，可以很快到达巴黎、米兰、维也纳、伦敦等著名的欧洲城市。现已有来自70多个国家的学生在此院校就读，使学生有机会认识不同国家的朋友，了解不同国家的文化提供了良好的环境。同时SHMS亦是瑞士酒店协会（ASEH）的成员，为此，学校的教学质量有了一个很大的保证。
有薪实习
为了让学生学以致用，将书本的知识灵活运用到日常生活，学生须在院校学习4－5个月理论课程，同时参加由院校安排的6－8个月有薪实习。在实习期内，学生可以享受宾馆餐饮业薪金、住宿等实习待遇。每月学生可赚取工资约2060－2450瑞士法郎，扣除住、食、保险、税款等，学生每月可以净赚取1000－1400瑞士法郎，所以6个月学生收入为4000－8400元美金。
转学继续深造
在瑞士酒店管理学院（SHMS）就读的学生在完成学业后有机会转至其他国家的大学进行深造：
Johnson & Wales University,USA
Hawaii Pacific University,USA
New Hampshire College,USA
Florida International University,USA
University of Portsmonth,UK
University of Derby,UK
就业前景
院校设有就业小组，专门为毕业的学生提供就业信息。同时亦有很多著名酒店前往院校进行招收人员，所以院校毕业的学生均有机会前往其他国家如美国、英国、法国或回自己的国家工作。从SHMS毕业的学生均可在此行业中寻找到管理阶层的职位。同时一些高级出名的世界级酒店亦招聘本院校的毕业生，例如：HYATT、HOLIDAYINN、SHERATON、LEMERIDIEN、SHANGRI-LA等。
课程介绍
院校为学生提供以下课程，供学生选择：
1、Swiss Diploma in Hotel Operational Management（2年）
瑞士酒店运作管理文凭
2、Swiss Higher Diploma in International Hotel Management（2.5年）
瑞士酒店管理高级文凭
3、British Bachelor Degree（Honors）in Hospitality Management（3年）
英国酒店及旅游管理学士学位
4、Postgraduate Diploma in Hotel Operational Management（1年）
酒店运作管理研究生文凭
5、British Masters in Hospitality/Tourism/Marketing Management（5个月学习＋5个月论文）
英国酒店／旅游／市场管理硕士学位
学生在（SHMS）就读期间，可取得三个国家的文凭：
Swiss Diploma in Hotel Operational Management
AH & LA American Diploma in Hospitality Management
British BA（Honors）Degree in Hospitality Management
入学条件和日期
申请学士学位，学生须年满18岁以上，高中程度，良好的英语水平。选修硕士、研究生文凭：学生须有学士学位或三年大专，如果申请者有多年从事相关行业的工作经验或有多年从事管理阶层工作的申请均可考虑申请该课程。
每年学院2月和9月开课
费用
文凭、高级文凭及学士学位22,300瑞士法郎（约14,400美元）
研究生的学费2005年22,800瑞士法郎（约14,700美元）
*以上费用已包括学生在瑞士的学费及食和住的费用。
*另外学生必须支付留位费瑞士法郎3,000（约美元2,000）。此费用用作学生在校的书、校服、保险费用等。